公告通知 :
吉安市2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告
监督抽检 打印 675℃

2018年第三季度,全市共完成并公布2060批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品1993批次,不合格样品67批次,样品总体合格率为96.75%。其中,粮食加工品、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平(96.75%)。各类食品监督抽检结果下表。

抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的59.7%;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的16.42%;三是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的4.48%;四是农兽药残留指标不合格问题占不合格总数17.91%;五是食品中非食用物质问题占不合格总数的1.49%。

具体抽检信息可登入吉安市食品药品监督管理局官网查询。特此通告。

序号

食品类别1

监督抽检样品总量2(批次)

不合格样品数量3(批次)

不合格率4

备注

1

粮食加工品

70




2

食用油、油脂及其制品

30

2



3

调味品

25

1



4

肉制品

21




5

乳制品

29




6

饮料

99

7

7.07%


7

方便食品

94

1

1.06%


8

饼干

12




9

罐头





10

冷冻饮品





11

速冻食品





12

薯类和膨化食品

50




13

糖果制品

15




14

茶叶及相关制品





15

酒类





16

蔬菜制品

88

25

28.41%


17

水果制品

15




18

炒货食品及坚果制品

2




19

蛋制品

17




20

可可及焙烤咖啡产品





21

食糖





22

水产制品

16

1

6.25%


23

淀粉及淀粉制品

10




24

糕点

21

1

 4.76%


25

豆制品

27




26

蜂产品





27

保健食品

41




28

特殊膳食食品





29

特殊医学用途配方食品





30

婴幼儿配方食品





31

餐饮食品

129

12

9.30%


32

食品添加剂





33

食用农产品

1249

17

1.36%


34

其他5(请在备注标注类别)





 

2060

67

3.25%



转载请注明: 吉安市食品药品监督管理局 >> 吉安市2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告